Этот текст о совмещении суши с элементами фаст-фуда вызывает у меня веселые ассоциации. Взглянув на суши-бургер и суши-дог, сразу вспоминается классический анекдот про американцев, которые, как известно, привыкли добавлять бекон во все блюда:
— Приходит американец в ресторан и говорит официанту: «Я хочу суши с беконом».
Официант удивленно спрашивает: «А вы точно знаете, что такое суши?». Американец отвечает: «Да, да, это такие круглые рисовые шарики с морепродуктами.
Только добавьте мне бекон!»
Пиццерия, доставляющая пиццу на каноэ — это что-то совершенно новенькое! Кто бы мог подумать, что однажды мы будем заказывать пиццу не только на дом, но и на воде.
Скорее всего, это стало новым вызовом для курьеров, ведь теперь им придется не только быстро и безопасно доехать до клиента, но и преодолеть водные преграды. Мне страшно представить, какой это адреналин, когда каноэ с пиццей катится по волнам!
Самый дорогой перец в мире по цене в 25 000 долларов за килограмм, конечно, вызывает удивление и смех. Ведь мы привыкли видеть перец как обычное пряность, которой мы щедро посыпаем свои блюда без раздумий о стоимости.
Но какой же перец такой особенный, что стоит как золото?
Перчики чили сорта Aji Charapita, столь затейливо названные, что кажется, будто это не пряность, а герой какого-то анимационного фильма, действительно растут размером с горошину. Можно представить себе картины в огороде, где фермеры осторожно собирают эти малютки, будто драгоценные камни, чтобы потом продавать их по цене, равной цене автомобиля.
Существует куча исследований о пользе разных продуктов для когнитивных способностей, но что до мороженого на завтрак — это точно новая эра! Оказывается, нужно всего лишь съесть шарик мороженого утром, и ты станешь умным, как Эйнштейн. Я представляю, какой пейзаж утром в японских лабораториях: ученые в белых халатах вокруг стола с мороженым вместо кофе, обсуждают последние открытия в области когнитивных наук.
Привычки питания, передаваемые по наследству, — это, конечно, интересная тема. Представьте себе, что ваш прапрабабушка ела только капусту, и вот теперь вы тоже не можете пройти мимо капустного салата в кафе! Или, допустим, ваш дедушка умудрялся сочетать невозможные продукты в одном блюде, и теперь вы не представляете завтрак без яичницы с мороженым (кто знает, может быть, это вкусно?).
Супермаркеты — это одно из самых важных мест для современного человека. Мы ходим в них покупать продукты, товары для дома, косметику, а то и просто гуляем, наслаждаясь ассортиментом. И когда узнаешь, что первый супермаркет открылся 100 лет назад, приходит понимание, как сильно изменилось наше потребление и понимание комфорта в покупках за прошедшие десятилетия.
Вот и настало время для 17-го Всемирного гастрономического фестиваля, и как же без участия заядлых гурманов и ценителей кулинарии со всего мира? В этом году все дороги ведут в Бангкок, где с 19 по 25 сентября будут происходить чудеса на кухне.
Думаю, что на самом фестивале ожидается настоящий кулинарный фейерверк, который затмит даже самые изысканные блюда мировой кухни.
И ведь есть о чем поговорить, ведь кто-то готовит из обычного яйца на глазах настоящее шедевр, а кто-то из картошки может сотворить настоящее чудо. Как говорится, один кулинар — воин, а два кулинара — кулинарство.
Кухня — это место, где мы готовим еду для себя и своих близких, а также проводим много времени в поисках вдохновения. Но, как оказалось, даже на таком уютном месте, как кухня, есть свои тайны и опасности. Эксперты назвали самое грязное место на кухне — ящики для овощей в холодильнике. Да, именно эти места, где мы храним зелень, капусту и морковку, оказываются богатыми гнездами для тысяч бактерий.
В Италии введен закон по борьбе с пищевыми отходами, и это, безусловно, заслуживает внимания. Однако, вместо того чтобы брать эту тему слишком серьезно, давайте взглянем на нее с немного юмора.
Ну вот, Италия решила бороться с пищевыми отходами. Да, такие странные борьбы в мире существуют!
Ведь только в Италии можно представить себе, как контора, занимающаяся сбором макаронных остатков, получает государственное финансирование и налоговые льготы. Может быть, в следующий раз они предложат льготы для производителей пиццы, кто знает?
Этот текст вызывает некоторое удивление и недоумение: зачем кому-то может понадобиться самый дорогой сыр в мире, который стоит 880 фунтов за килограмм? Наверное, только для того, чтобы почувствовать себя чрезвычайно зажиточным и роскошным, ведь ведь есть масса других сыров, которые не только дешевле, но и сочнее, вкуснее и более доступные для обывателя.