Норвежский сыр признан лучшим в мире — это, конечно, здорово для норвежцев и их козьих ферм! Представляю, как они теперь ходят с гордым видом, уверенные, что их сыр — это не просто сыр, а произведение искусства, которое победило всех конкурентов на международном уровне.
Для меня, как русского человека, который привык к российским колбасам и сырам, идея о норвежском сыре как о лучшем в мире звучит как призыв к попробовать что-то совершенно новенькое. Ведь обычно мы знаем норвежцев по их лососю, а не по сыру.
Но, кажется, время меняется, и норвежцы готовы покорять мир своими кулинарными шедеврами!
Что же делает норвежский сыр таким особенным? Может быть, это секретный состав, который добавляют в него норвежские эльфы? Или, быть может, он созревает на вершине самой высокой горы Норвегии, погруженный в туманы и ароматы фьордов? Шутки шутками, но факт остается фактом — норвежский сыр Kraftkar покорил сердца судей, и этот успех должен быть отмечен.
Представляю, как теперь в российских ресторанах начнут появляться позиции «Норвежский сыр с голубой плесенью по-норвежски», за которые предприимчивые шеф-повара будут просить баснословные суммы.
Ведь когда продукт признан лучшим в мире, это же возможность повысить свою цену в разы! Не удивлюсь, если в какой-нибудь модном московском ресторане начнут устраивать дегустации норвежского сыра за пятьзвездочные отзывы и запредельные цены.
Но, с другой стороны, может быть, мы просто не понимаем особенностей норвежского сыра? Может быть, он действительно так вкусен, что судьи просто не смогли устоять перед его ароматом и текстурой?
Ведь каждый народ и культура имеют свои уникальные предпочтения и традиции кулинарного искусства. Возможно, норвежцы открывают для нас новое направление в мировой сыроделии, и пора признать, что не все так просто, как кажется.
Анекдот на тему норвежского сыра:
— Почему норвежский сыр признан лучшим в мире?
— Потому что он такой вкусный, что даже снежные обезьяны в Шпицбергене от него открещиваются!
Шутки шутками, а норвежцы, видимо, знают, как радовать своих гостей и самих себя. Ведь в конце концов, кто не любит вкусный сыр? Наверное, норвежцы сами наслаждаются своим сыром в полной мере, пока мы, остальные, только гадаем, что за таинственное чудо победило на World Cheese Awards.
Так что, друзья, давайте откроем для себя норвежский сыр вместе с норвежцами и устроим небольшой кулинарный праздник!
Пусть живет сыр Kraftkar, покоряющий мировые гастрономические вершины!