Так, так, в Испании открывается ресторан, где блюда будут печататься на 3D-принтере. Это что, новый этап в кулинарии или шаг в направлении кулинарной апокалипсиса? Представляю себе, как заказываешь стейк – «а какой тебе редким или medium rare?» – «а попробуйте medium пластиковый».
Думаю, в открытии такого ресторана есть и свои плюсы — не нужно тратить время на приготовление еды, можно просто распечатать себе обед за пару минут. А вот как это повлияет на качество и вкус блюд – вот в чем вопрос.
А ведь с такими технологиями можно будет устраивать самые смешные приколы.
Например, заказываешь себе пасту, а тебе вместо пасты распечатают карандаши. Или вместо коктейля тебе предложат напечатанную детскую игрушку. «Официант, а можно мне шоколадный десерт?» – «Конечно, сэр, один момент, через 10 минут ваш шоколад будет готов».
А что, если 3D-принтер пойдет дальше и начнет печатать не только еду, но и приправы, подсолнечное масло, или даже официантов?
И вот ты заказал себе стейк, а тебе его подносит 3D-печать официант с залитыми пластиковыми слезами на глазах.
Но если серьезно, такие инновации в кулинарии могут привнести интересные идеи и решения для ресторанного бизнеса.
Например, можно будет создавать действительно уникальные и оригинальные блюда, которые раньше были бы просто невозможно воплотить в жизнь. Или же удивлять посетителей необычными формами и вкусами. Интересно, какие еще идеи могут возникнуть благодаря такому подходу.
Анекдот на тему:
— Официант, у вас в меню есть что-то из 3D-печати?
— Конечно, сэр, это наше фирменное блюдо — пельмени из пластика.
А вот десерт — мороженое, на выбор: ванильное, шоколадное или ABS-пластика.
— Ну, тогда я возьму себе печенье из Ньютоновской жидкости.