Кажется, что рестораторы в Лондоне решили взять классическое английское блюдо — Fish and Chips — и уйти слишком далеко в своих кулинарных экспериментах, превращая его в основу для ресторана, где будут подаваться только чипсы. Но почему бы и нет, ведь иногда именно необычные идеи становятся самыми популярными.
Представьте себе сцену: вы приходите в Hipchips в Лондоне, и вас встречает приятный аромат свежеиспеченных чипсов, дразнящий ваши ноздри и заставляющий желудок купаться в слюне. Вы садитесь за столик, заказываете чипсы из различных видов картофеля и выбираете соус для дополнительного удовольствия.
Ведь кто-то может подумать, что чипсы — это просто закуска, но не в этом ресторане! Здесь чипсы становятся Главным блюдом, их подают так изящно, что у вас не останется ни одной царапины на языке, вылизывая всю подачу до последней крошки.
И вот перед вами конвейерная лента, нагруженная ароматными и хрустящими чипсами, плавно скользящими к вашему столику. Подобно тому, как грузовики на заводе перевозят готовую продукцию, здесь чипсы прибывают к вам на блюде, приправленные соусами, какими даже не снилось картофельному полю.
Итак, вы пробуете чипс с карри соусом — аромат, вкус, сочетание текстур… вы в восторге!
Затем решаете попробовать чипсы с луково-сырным соусом. Это такой взрыв вкусов, что вы начинаете задумываться о том, как жить раньше без этого. А десертные чипсы с заварным кремом и ревенем заставляют вас забыть обо всем на свете, кроме этого изыска.
Конечно, нельзя не вспомнить классический российский юмор про анекдоты, связанные с чипсами.
Например, такой:
— Дорогая, сходи, купи каких-нибудь чипсов!
— Дорогой, какого вкуса?
— Древесно-белокоричневый.
Или еще один:
— Папа, какие чипсы с пивом купить?
— Только чипсы с вкусом «последний раз поверю, что за просмотр Кривых зеркал по-честному выселили!»!
В общем, чипсы — это не просто закуска, это целое искусство! И вот теперь в Лондоне заведение, где вы сможете насладиться этим искусством во всей его красе. Hipchips — белый каркасный шедевр с акцентом на хрустящее совершенство и сочные соусы.
Не идите туда слишком голодными, ведь от изобилия чипсов и соусов можно просто слопаться до состояния «чипсы забили», а это уже будет не так весело.